发布时间：
2026-04-30 11:07
信息来源：
科左后旗市场监管（微信公众号）
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“五一”假期将至，为保障广大消费者食品采购安全，防范食品安全风险，营造放心、舒心的节日消费环境，科左后旗市场监督管理局提醒广大消费者在选购、食用食品时注意以下事项：
一、正规渠道选购，查看经营资质
消费者购买食品时，请选择证照齐全、管理规范、卫生条件良好的商场、超市、便利店、农贸市场等固定经营场所。避免在未公示食品经营资质或未经备案的商户处购买食品。
二、关注食品标签，辨识产品信息
在选购预包装食品时，请仔细查看包装是否完好无损，认真阅读标签标识，重点确认以下内容：生产日期和保质期：不购买超过保质期或包装上日期信息模糊、涂改、伪造的食品。贮存条件：留意标签标注的“贮存条件”（如常温、冷藏、冷冻、避光等），并核实现场存放环境是否符合要求。生产者信息：包括单位名称、地址、联系方式等应完整清晰。食品配料表及营养成分：根据自身健康需求（如过敏原、糖、钠等含量）合理选择。
三、线上采购食品，谨慎选择与验收
网购食品时，请关注网店公示的食品经营许可或备案证照，参考商品评价，选择信誉好的商家。对于保质期短、易腐败变质的食品以及生鲜冷冻产品，务必确认卖家的冷链物流保障能力。收到货品后，应及时检查食品包装是否完好、食材是否新鲜，按照储存要求妥善存放、尽快食用。
四、留心冷藏冷冻食品，确保全程冷链
购买需要冷藏或冷冻保存的食品（如酸奶、低温肉制品、速冻水饺、冰淇淋等）后，尽快放入家中冰箱，缩短常温暴露时间，并注意定期检查冷柜、冰柜是否正常运行，避免长时间断电脱冷。若在购买时，发现食品包装内出现大量冰晶、结块、解冻软化等现象，表明可能曾发生温度波动，存在变质风险，不建议购买。
五、理性对待促销活动，按需适量购买
不盲目跟风抢购保质期短的食品，避免因囤积过多导致过期变质。购买临近保质期的食品时，应确认剩余保质期长度，确保能在保质期内食用完毕，并严格按照标签要求储存。假期期间采购食品后请按照包装标注的贮存条件分类存放，生熟分开，避免交叉污染。定期检查家庭冰箱及食品柜，及时清理过期、变质食品，避免误食。六、索取并保留购物凭证，依法维护权益购买食品后，请主动向商家索要并妥善保管购物小票、电子支付记录、发票等有效凭证。若发生食品安全纠纷，可及时拨打12315热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
祝愿广大消费者度过一个健康、安全、愉快的“五一”假期！
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